Como manter uma alimentação
saudável com o Diabetes?
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O diabetes mellitus é uma alteração no metabolismo da glicose causada pela deficiência na produção ou na ação da insulina (hormônio responsável pela diminuição da taxa glicêmica no sangue). Para pessoas com a doença, a ingestão exagerada de alguns alimentos pode ser um perigo. Uma dúvida bastante comum entre elas é sobre como criar e manter uma dieta saudável.
Dicas para uma boa alimentação:
Para evitar episódios de hipoglicemia ou hiperglicemia, faça de cinco a seis refeições ao dia, a cada três horas, com alimentos variados em pequena quantidade.
Mastigue bem os alimentos. A boa mastigação contribui para uma boa digestão e melhor saciedade.
Comece a refeição sempre pela salada para aumentar a saciedade, varie os tipos de verduras, legumes e frutas.
Mantenha uma boa hidratação, consumindo em média dois litros de água por dia - se não houver nenhuma restrição.
Evite frituras e alimentos gordurosos. Prefira assados, grelhados e cozidos.
Atenção ao consumo de sal! prefira os alimentos com ervas aromáticas, temperos naturais. Eles realçam o sabor e dão cor aos alimentos, além de enriquecer o valor nutricional.
É importante ressaltar que é imprescindível que o tratamento e o controle do diabetes seja acompanhado por um médico , e considerando caracteristicas como idade, nível de atividade física, peso, altura, hábitos alimentares, utilização de hipoglicemiantes ou insulina.
Fonte:http://www.adiabeteseeu.com/2015/09/dmd2015-tenho-diabetes-e-posso-comer-o.html
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